Mozaik
Ciasto Mozaik pochodzi co prawda z Włoch i Francji, w Polsce w czasach komuny znane było jako blok czekoladowy (może ktoś jeszcze pamięta?). Zdecydowałam się… Dowiedz się więcej »Mozaik
Słodkości
Słodkości: przepisy na ciasta i ciasteczka i inne desery kuchni tureckiej.
Deser muhallebi po turecku
Muhallebi, jest popularnym deserem tureckim, który bardzo prosto można zrobić samemu w domu. Wystarczy odrobina wolnego czasu i chęci.
Dowiedz się więcej »Deser muhallebi po turecku
Ciasto – sucharki z bakaliami
Sucharki z bakaliami są w Turcji bardzo popularne. Idealny deser do herbaty. Można je kupić w sklepie, ale wiadomo, co samemu się zrobi, smakuje lepiej 🙂
Dowiedz się więcej »Ciasto – sucharki z bakaliami
İrmik helvası czyli chałwa z kaszy mannej
Chałwa jest pyszna i tyle. Ci, co liczą kalorie, niech zapomną o tym deserze. Cała reszta – zabieramy się za gotowanie.
Dowiedz się więcej »İrmik helvası czyli chałwa z kaszy mannej
Tureckie ciasteczka maślane – Un kurabiyesi
Ciasteczka maślane prosto z Turcji. Kruche, aromatyczne. Idealne do herbaty czy kawy na niedzielne popołudnie. No, tak po prawdzie, to po turecku zwą się nie maślane, ale mączne, bo wyglądają, jakby je popruszono mąką.
Dowiedz się więcej »Tureckie ciasteczka maślane – Un kurabiyesi
Konfitura z płatków róży
Konfitura z płatków róży. Pięknie brzmi, równie doskonale smakuje i wygląda. Jest to tradycyjna słodkość prowincji Isparta w Turcji, która słynie ze swoich róż.
Dowiedz się więcej »Konfitura z płatków róży